近来,国内多地疫情散发,实体门店在新的“十字路口”,未来如何随着消费者需求以及外在环境因素变化而迭代进化,仍是对实体门店不小的考验。

疫情常态化下,传统中小型实体门店均开始探索转型升级之路,希望能够在后疫情时期生存下来,其中,有一部分实体门店商户将目光聚焦社区,已经找到了一条新的发展路径。

聚焦社区,产品差异化,零售实体门店经营新入口

疫情时期,社区店模式获得了大量行业认可。

深入社区“毛细血管”的社区服务,通过打破商家、平台、消费者三者之间的运营壁垒,完成商家和社区流量池的对接。平台以多种渠道引流来解决门店客流量不稳定的问题,盘活底商经济。

在各大头部生鲜蔬果电商、团购平台的竞争中,有一个“独特”的 社区服务品牌——物拉拉,在线下门店布局上另辟蹊径,走出了自己的路。

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区分于主营生鲜肉禽,蔬果零食的商超便利和社区门店,物拉拉对于线下门店的布局,在社区联营店社区合作门店上发力,主打土货特产、本地特色产品经营,用产品差异化来有效规避周边同类门店恶性竞争。

物拉拉联营店,是物拉拉同有开店意向的合作伙伴联合开设,整店输出,门店经营土货特产、本地特色产品为主,同步上架线上平台爆品,以“线上社群+线下门店”的模式进行全渠道运营,帮助门店打造周边社区用户流量池,同时免除外在环境因素和疫情对门店生意的影响。

“平时顾客可以直接在店里买到线上平台的产品,也可以在线上商城、社群下单来门店自提,线上线下一起,这样碰到任何外在因素限制都不耽误做生意。”——物拉拉联营店老板陈德发(化名)

平台资源流量共享,规避风险合作双赢

在实体门店的消费场景中,社区用户采购半径有限,因此经营模式也需要以社区自然流量为基础进行构建,目前物拉拉按照社区实际入住户数来筛选高流量、高粘性社区,并通过大数据、实地调研等方式给予合作商家综合选址建议。

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本地特色产品、农副产品往往终端售价远高于产地采购成本,但即便如此,产业链各个环节的商家所得利润依旧微薄。因此物拉拉通过整合线上平台、供应链、仓储物流,线下门店资源,打造产业链闭环,为产业链降本增效。

供应链整合让门店无需再付费采购的额外流量,“到店”模式亦无配送成本压力,加上平台对门店的赋能和品牌化服务,因此能够更顺畅地跑通单店盈利模型。

此外,社区用户的消费习惯相对固定,用户画像明确,也可以帮助门店缩小sku数量,将产品供给聚焦在高频消费上,从而减少产品的损耗率并提高商品的周转率,以轻资本投入获取利益最大化。

聚焦社区,商家与平台合作运营,是未来实体门店的一个重要转型方向。而通过复盘头部玩家在近两年的动作与布局,可以看出,无论是平台,亦或是品牌以及传统实体商户,都需要尽早转型,抢占先机,不可或缺的是配送能力、仓储能力、供应链资源、用户流量。而同平台合作与资源共享,也许是实体门店生存和发展的新路径。

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