近几年,随着人们生活品质的持续提升,消费者对于食品健康越来越关注,这也促使食品行业越来越加快脚步朝着更健康、营养、功能及多样化的方向发展。伴随“健康”成长起来的公司,更是数不胜数。我们会发现,主打“减糖”、“低糖”标签的食品也越来越多,而且越来越受到欢迎。同样,大品牌和创业公司都在押注“低糖”市场:王老吉在 ﻪ2016 ﻪ年就推出了低糖凉茶;维他奶推出低糖的豆奶、柠檬茶;喜茶的低卡糖;包括大受欢迎的元气森林0糖气泡水等等。由此可见,无论是饮品、还是零食,低糖化已经成为不可逆的健康趋势。

健康所趋政策利好,C端市场潜力巨大

世界卫生组织推荐人均糖分摄入量应该不超过25克每日。而根据研究发现,我国人均的糖摄入量是53克/日,相比于30年前,用糖量整整上升了5倍。伴随着糖分的大量摄入,肥胖、糖尿病、高血糖等多种疾病也正在影响人们的生活。为了有效降低由糖分过度摄入而导致的疾病风险,在一二线城市中已经有不少家庭将木糖醇选做了家庭用糖。

木糖醇作为大家最熟悉的健康甜味剂,以其独特的功能优势逐渐走进了国人的日常生活,其市场增长率令人可喜。其显著的优势是:既能满足消费者对甜的口感的需求,同时代谢不需要胰岛素参与。基于此,木糖醇备受糖尿病人青睐,也是糖尿病人最好的甜味来源。

在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯等农业作物进行深加工而制得的,是一种天然、健康的甜味剂,对于人们的身体来说,木糖醇也不是一种“舶来品”,它本就是人类身体正常糖类代谢的中间体。

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早在1963年木糖醇就在美国被批准使用于食品,至今已经使用了半个多世纪。我国的木糖醇行业从70年代末开始起步,经过四十多年的发展,现已经成为全球最大的木糖醇生产国,同时木糖醇的家庭消费也快速发展,木糖醇已经成为最主要的家庭健康用糖。浙江华康药业股份有限公司(以下简称浙江华康)作为糖醇业的佼佼者也是木糖醇行业标准定制者之一这两年正加快脚步布局木糖醇C端市场,旗下C端品牌产品禾甘木糖醇开始走上消费者的餐桌。

糖醇专家布局C端,为生活添加健康甜

提到浙江华康,业内皆知,企业始创于1962年,是国内最早开始生产木糖醇的企业,在行业内实施并通过ISO9001、ISO14001、GMP、FSSC22000等多项体系认证,产品质量达到国际先进水平,除木糖醇外,企业同时也是木糖、麦芽糖醇、山梨糖醇等多项国家标准与行业标准的起草单位之一。正是凭借领先的技术和研发优势,浙江华康产品畅销国际市场,远销欧洲、南美、北美及亚洲等地,与国内外食品行业巨头,如可口可乐、雀巢、箭牌、蒙牛、伊利、康师傅、好时等公司建立了紧密的合作关系。

浙江华康作为一家为巨头们提供减糖低糖解决方案和甜味剂产品的供应商,几十年来一直从事各种功能性糖醇、淀粉糖的研发、生产、销售。同时不断增强研发创新能力,为市场提供减糖解决方案,也正是因为如此,企业对市场的需求变化尤其敏感,禾甘品牌的问世即是其回应C端消费者市场最好的答案。

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浙江华康作为木糖醇的生产工厂,原料、生产、检测严格按照药品级生产标准,也是食品(SC)和药品(GMP)双认证企业,58年来一直坚守品质承诺,过硬的技术和品质保证,也让企业在布局C端市场更有优势和底气。浙江华康希望把健康的甜带入千家万户,禾甘作为其面向C端的王牌品牌,它的出现也让家庭用糖多了一种健康选择。与此同时,禾甘将借助浙江华康在B端市场沉淀的技术、供应链、成本等优势,在C端消费市场发力为代糖消费升级提供新的发展机遇,为消费市场带来新的利好。

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家庭用糖新主张,消费者健康用糖首选

浙江华康作为糖醇专家及木糖醇国家准制定者,凭借强大的企业背景和过硬的品质及技术保证进军C端市场,将家庭用糖新主张推进消费者视野,对于消费市场来说无疑是一大利好。

据了解,禾甘木糖醇除了线下渠道,其产品在天猫、京东等电商平台均有销售。经笔者考察发现,已经有非常多的家庭在烹饪菜肴,制作甜品、糕点,以及搭配饮品时都会选择禾甘木糖醇作为健康甜味首选。

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除了对升糖、血糖的考量,还有越来越多的年轻妈妈为了给孩子预防龋齿,选择禾甘木糖醇作为家庭用糖。

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相信在行业巨头的科普之下,消费者健康意识的上行,木糖醇行业都将迎来C端市场的繁荣。

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